puszka białej fasoli
3 ząbki czosnku
1 łyżka ostrej musztardy
sok z połowy cytryny
oliwa
sól, pieprz, natka zielonej pietruszki
1 łyżka ostrej musztardy
sok z połowy cytryny
oliwa
sól, pieprz, natka zielonej pietruszki
Fasolę włożyć do blendera. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, sok z cytryny. Wszystko dokładnie rozdrobnić i powoli dodawać oliwę do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Dodać sól i pieprz do smaku. Odstawić do lodówki na godzinę. Natkę pietruszki drobno posiekać, dodać do sosu i dokładnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz